ABOUT | 中尾久吉商店公式通販サイト

淡路島で100余年、お麩を作り続けて。

中尾久吉商店が創業されたのは1917年。
それから100余年、困難を幾度も乗り越え、
淡路島で代々おいしいお麩作りを続けてきました。

ところが近年、麩屋がどんどん減っていくことに危機感を覚え、
本当においしい麩をもっと手軽に買える身近な存在にして
未来へ繋いでいきたいと考え、このECサイトを始めました。

これからは淡路島ならではの麩も開発し、
地元の活性化を目指し、淡路島の100年企業として
私たちにしか作れないおいしさをお届けしていきます。

Access アクセス

中川久吉商店

〒656-2131 兵庫県淡路市志筑1790番地の1
営業時間 : 8:30-16:30　
定休日：土・日・祝日（このほか年末年始やGW休業、臨時休業等がございます。）
電話番号 : 0799-62-0032
メールアドレス : info@nakao-co.jp
http://www.n-t-f.net/ntf/index.html

Shopping Guide 購入に関する注意事項

■発送について
佐川急便または福山通運からお届けさせていただきます。
注文後に4営業日以内に発送させていただきます。

■キャンセル・返品について
お客様都合での商品の返品は基本的にはお承りしておりません。
万一商品不良がございましたら、公式LINEもしくはお問い合わせフォームよりお問い合わせください。

■ギフトラッピングについて
家庭用商品はギフトラッピングが可能となりますので商品詳細画面よりオプションを選択ください。
カートに入れるボタンを押す前にご選択ください。
決済完了後に追加でラッピングをご希望の方はお問い合わせよりご連絡ください。

FAQ よくあるご質問

Q.生でも食べられますか？

A.生麩は基本的には生では食べられません。加熱調理をして召し上がってください。
（生で食べられる商品はパッケージにその旨の記載があります。）
焼き麩はそのまま食べても問題はありませんが、おいしく召し上がっていただくために加熱調理をおすすめいたします。
Q.商品の袋に入っているのは窒素でしょうか？

A.いいえ、窒素ではなく空気が入っております。
Q.焼き麩の表面に黒い部分や茶色い部分がありますが、何ですか？

A.鉄製の釜で焼き上げるため、お焦げができた部分です。品質上問題ございません。
Q.生麩は解凍後、どのくらい日持ちしますか？

A.賞味期限は冷凍状態での期間となります。解凍後は賞味期限に関係なく、３日以内にお召し上がりください。
（解凍は冷蔵庫で一晩かけてするのがおすすめです。自然解凍をした場合は次の日にお召し上がりください。）
Q.焼き麩は開封後、どのくらい日持ちしますか？

A.賞味期限は未開封状態での期間となります。開封後はお早めにお召し上がりください。
Q.焼き麩の戻し方について教えてください。

A.「簡単らくらく麩」と「簡単こまち麩」以外の焼き麩はそのまま加熱してしまうと縮んで固くなってしまうため、水で戻してから調理するようお願いいたします。大きさや種類によって多少異なりますが、基本的にはたっぷりの水の中に30分程つけて、軽く絞ってから調理すると味がしっかりと染み込みます。（「簡単らくらく麩」と「簡単こまち麩」は水で戻さず、そのまま加熱調理してください）
Q.調理する際の注意事項はありますか？

A.生麩は冷凍でお届けするため、大変固くなっております。怪我をしないよう切るのは解凍後にお願いいたします。
Q.ラッピングや熨斗の対応は可能ですか？

A.ラッピングは化粧箱対応となり200円（税込）で承ります。ご注文の手続きの際に、ご指定ください。
Q.購入した商品を海外へ発送してもらえますか？

A.誠に申し訳ございませんが、海外への発送は行っておりません。
Q.注文後のキャンセルは可能ですか？

A.申し訳ございません、お受けすることができません。
ただし、ご注文の商品と異なる商品や不良品が届き、商品の到着後一週間以内にメールか電話、もしくはトークチャットにてご連絡をいただいた場合は例外となります。
Q.商品発送は、クール便ですか？

A.生麩は冷凍のため、クール便でのお届けとなります。
※クール便は宅配BOXが不可となっております。あらかじめ、ご了承下さい。
Q.明細書の添付はされますか？

A.明細書は添付しておりません。商品名と数量を書いた出荷伝票を添付しております。
Q.配送業者はどちらですか？

A.佐川急便と福山通運のお取扱いとなります。ご希望のお届け日時や商品数により適した配送業者でお届けいたします。